Ваш аккаунт не активирован. Проверьте почту.
RUUA
Вход на сайт
Ваш надежный партнер в поиске работы и подборе персонала
Шеф-повар (Су-шеф)
Заблокировано
Возраст:34 года
Режим работы:полный рабочий день
Рубрики: Ресторанный бизнес, кулинария
Дополнительная информация
Личные качества, хобби, увлечения, навыки: Знание Европейской кухни, Итальянской кухни, Украинской кухни, Японской кухни.
Умение работать на всех процессах.
Украшение блюд.
Составление технологических карт, введение новых и сезонных блюд в меню,
работа с поставщиками и закупщиками
Контроль качества (в т.ч. банкеты). Работа по улучшению качества приготовления блюд. Обучение поваров и аттестация персонала.
Проведение переучетов, составление закупок и отчетности.
В данный момент Су-шеф.ВПУ сферы услуг, повар - 4, кондитер - 4, технолог питания - 5.
Подписаться на рассылку новых резюме: "Шеф-повар (Су-шеф) в Харькове"
