Шеф повар японской и паназиатской кухни

Заблокировано

25 августа 2020 Город: Киев

Возраст:36 лет

Режим работы:полный рабочий день

Рубрики: Ресторанный бизнес, кулинария; Руководство

Опыт работы

Повар универсал

Fog Factory (Готельно-ресторанний бізнес), Киев

01.2020 − По настоящее время (4 года 3 месяца)

Шеф-повар

One More bar, Montenegro, Бар (Готельно-ресторанний бізнес)

12.2018 − 10.2019 (10 месяцев)

Повар универсал

Fog Factory (Готельно-ресторанний бізнес), Киев

04.2018 − 12.2018 (7 месяцев)

шеф повар

Звездный Носорог (Розважальний бізнес), Киев

11.2016 − 03.2018 (1 год 3 месяца)

су-шеф

Bakkara (Готельно-ресторанний бізнес), Киев

05.2012 − 07.2013 (1 год 2 месяца)

Дополнительная информация

Личные качества, хобби, увлечения, навыки: Ищу работу Шефом/Су-шефом/Поваром сушистом + (ОТКРЫТИЕ С НУЛЯ) Возраст: 33 года Стаж: 13 лет, из них 7 лет(Шефом/Су-шефом) Работа полная/неполная занятость. Кухни: Японская, тайская, авторская и т.д. Личные качества: Отношусь к работе ответственно, старательно, серьезно, качественно. Составление меню (калькуляции и дизайн самого меню под Вашу кухню). Делаю сайт и дальнейшее его продвижение, курирование и рекламирование. Предоставляю выходы на всех поставщиков продуктов по всей Украине. Так же есть поставщики кух. оборудования. Набор и обучение персонала кухни. Организация и проведение переучетов. Контроль расхода, закупки и качества продуктов. Контроль технологии приготовления пищи, соблюдения рецептурных карт. Контроль качества приготовленной пищи. Есть опыт открытия суши баров, кафе, доставок с нуля (11 по всей Украине и за рубежом) Жду предложений.

Подписаться на рассылку новых резюме: "Шеф повар японской и паназиатской кухни в Киеве"

Шеф повар японской и паназиатской кухни

Опыт работы

Дополнительная информация

Похожие открытые резюме на сайте

похожие резюме

Часто ищут