Керуючий рестораном

Описание вакансии

Мережа барів «Рот» (2шт) ігрові лаунж бари в Харкові

• Запрошуємо в команду «Керуючого/-чу ресторану

Вимоги до кандидата :

• досвід роботи на керівній посаді в сфері харчування від 2 років
• знання різних видів ресторанного сервісу, знання алкоголю, загальні знання кухоні;
• володієте знанням менеджменту, фінансова грамотність;
• досвід управління персоналом в кількості не менше 20 осіб;
• досвід у підборі та навчанні персоналу.
• готові брати відповідальність за результати своєї роботи.

Умови роботи:

• Забезпечення якісної та безперебійної роботи закладу;
• Управління персоналом залу;
• Дотримання високого рівня сервісу;
• Мотивація, контроль та навчання персоналу;
• Внесення та реалізація пропозицій щодо підвищення ефективності роботи ресторану;
• Забезпечення дотримання персоналом затверджених правил, інструкцій, стандартів
• Облік товарообігу та руху коштів та проведення контрольних інвентаризацій.

Ми пропонуємо:

• Довіз додому, харчування;
• Регулярний перегляд заробітної плати, вчасні виплати;

• Забезпечуємо можливостями професійно зростати;
• Цінуємо креативність та індивідуальність.
• Графік 5/2, 6/1