Ваш аккаунт не активирован. Проверьте почту.
RUUA
Вход на сайт
Ваш надежный помощник
Пивовар-технолог
Заблокирована
11 января 2021 Черкассы
Рубрики:Производство; Легкая промышленность
Пожелания к сотруднику
Образование:не имеет значения
Опыт работы:от двух лет
Описание вакансии
Нова власна броварня запрошує в свою команду ПИВОВАРА — ТЕХНОЛОГА.
Ви наш ідеальний кандидат, якщо у Вас:
- досвід роботи у пивоварінні від 3 років;
- впевнені знання у частині технології виробництва пива і принципів роботи пивоварної ділянки та системи контролю якості;
- вища освіта за напрямом технологія бродильного виробництва (буде перевагою).
У Ваші обов’язки буде входити:
- Втілення найбільш оптимальних технологій виробництва пива, технологічно-доцільних та економічно вигідних методів ведення технологічного процесу пивоваріння;
- Прийом солоду, приготування пивного сусла, контроль процесів бродіння і доброджування, фільтрування та подачі на розлив;
- Складання технологічних карток продукції, розрахунок норм відходів та втрат, температурних норм;
- Аналіз рецептур та їхня адаптація під дану сировину;
- Щоденний аналіз втрат екстракту та вжиття заходів по їх зниженню;
- Розробка, впровадження, контроль та забезпечення випуску пива згідно технологічної документації, специфікацій та асортименту;
- Дотримання технологічних інструкцій по веденню процесів приготування пива за стадіями;
- Контроль якості продукції що виробляється;
- Моніторинг процесів з метою виявлення та усунення відхилень;
- Забезпечення контролю за справним станом виробничого обладнання;
- Забезпечення дотримання санітарно-гігієнічних вимог на усіх стадіях виробництва пива;
- Організація та участь у проведенні інвентаризацій, аналіз їх результатів.
Ми пропонуємо:
- Конкурентну заробітну плату (за результатами співбесіди);
- Офіційне працевлаштування;
- Вчасну виплату заробітної плати та оплачувану відпустку.
Очікуємо на Ваше резюме!
Подписаться на расcылку новых вакансий: "Пивовар-технолог в Черкассах"
-
Зварювальник аргонщик
•
40 000 грн.
•
ТОВ «Машинобудівельний Завод» Черкассы • -
Оператор видуву ПЕТ пляшок
•
25 000 грн.
•
ТОВ «ХІМТОН» Черкассы • -
Закройщик женской одежды
•
15 000 грн.
•
Osoblyva-brand (ФОП Грищенко О.Є.) Черкассы • -
Закройщик женской одежды
•
15 000 грн.
•
Osoblyva-brand (ФОП Грищенко О.Є.) Черкассы • -
Кочегар
•
16 000 грн.
•
Укрліспартнерство Черкассы • - Другие вакансии в рубрике: Производство, Легкая промышленность
- Другие вакансии в регионе: Черкассы
Похожие открытые вакансии на сайте
