Ваш надежный помощник

Данная вакансия уже неактуальна.
Она была сохранена на сайте и помещена в архив вакансий в ознакомительных целях

Шеф повар

Заблокирована

15 000 грн.

30 апреля 2021 Запорожье

Компания: ТОВ «Тропіканка» (https://jobs.ua/company-tov-tropkanka-1609624) (Все вакансии)

Рубрики:Ресторанный бизнес, кулинария; Руководство

Пожелания к сотруднику

Образование:не имеет значения

Опыт работы:обязателен

График работы:полный рабочий день

Зарплата 15000 грн. и выше (по результатам собеседования) + проценты

Требования:

опыт работы - обязательно;
рекомендации с предыдущих мест работы- желательно;
наличие своей команды;
опыт организации работы кухни;
опыт управления персоналом;
ответственный подход к работе;
знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления блюд;
знание санитарных требований и правил.

Обязанности:

- Разработка концепции КАФЕ с дальнейшей работой по составлению Меню.

- Запуск КАФЕ на базе отдыха в курортный сезон.

- Организация качественного питания с соблюдением санитарных норм и правил, техники безопасности.

- Составление калькуляционных и технологических карт, внутренней отчетности.

- Заказ продуктов и общение с поставщиками.

- Проведение инвентаризаций.

Условия:

Шеф-повар в КАФЕ на базе отдыха в пгт. Кирилловка (Запорожская область).

Период работы - с начала мая до конца сентября.

Предоставляем:

- бесплатное проживание на весь период работы

- штатное питание (по согласованию)

Подписаться на расcылку новых вакансий: "Шеф повар в Запорожье"