Вход на сайт
Ваш надежный помощник
Сушист
Пожелания к сотруднику
Описание вакансии
Суші майстер - це професійний кухар, який має високу кваліфікацію в приготуванні традиційної японської страви - суші.
Посадова інструкція суші майстра:
Основні завдання:
•
Приготування різноманітних суші
•
Підтримання чистоти та порядку в кухні
•
Забезпечення високої якості та смаку страв.
•
Розробка нових страв та інгредієнтів ( при необхідності)
•
Зберігання продуктів у відповідних умовах
Основні обов'язки:
•
Підготовка і розрізання риби, морепродуктів та інших інгредієнтів
•
Приготування рису та змішування з оцтом, цукром та сіллю…(згідно рецептурі та технологіі)
•
Складання і прикрашання різних видів суші
•
Підтримання порядку в кухні, складі та дотримання вимог з пожежної безпеки
•
Використання кулінарного обладнання, такого як ніжі, дошки, сковорідки, та інші, згідно з вимогами техніки безпеки
•
Дотримання санітарних стандартів під час приготування та зберігання продуктів
•
Підтримання інвентарю, приладдя та кухонного обладнання в належному стані та вчасно повідомляти про їхні поломки або несправність
•
Відповідальність за складання замовлень та виконання їх вчасно
•
Прибирання та підготовка робочого місця, перевірка наявності необхідних інгредієнтів та продуктів
•
контроль якості та порціювання інгредієнтів в стравах.
ЖИТЛО НАДАЄТЬСЯ!
Подписаться на расcылку новых вакансий: "Сушист в Буковеле"
-
Піцайоло
•
30 000 грн.
•
Малишев Андрій Олегович Буковель • -
Кухар-універсал (WOL.07)
•
17 000 грн.
•
Ribas Hotels Group Буковель • -
Бармен
•
15 000 грн.
•
Ribas Hotels Group Буковель • -
Кухар-універсал
•
27 000 грн.
•
Ribas Hotels Group Буковель • -
Бармен-офіціант з проживанням
•
40 000 грн.
•
Loft Hotel Буковель • - Другие вакансии в рубрике: Ресторанный бизнес, кулинария, Работа для студентов
- Другие вакансии в регионе: Буковель