Вход на сайт
Ваш надежный помощник
Технолог по переработке рыбы и производству икры
Пожелания к сотруднику
Описание вакансии
Требования:
- Образование среднее или высшее профессиональное.
- Опыт построения основных этапов процесса получения и переработки черной икры: дойный и забойный метод, производство паюсной икры, производство рыбных деликатесов.
- Знание технологии процесса, работа с температурными параметрами в зависимости от качества сырья.
Дополнительные требования:
-Отсутствие вредных привычек.
-Рекомендации (Наименование компании, должность рекомендатора, способ связи с ним и рекомендательное письмо).
Обязанности:
- Получение качественного продукта (пищевая черная икра и переработка рыбы).
- Разработка рецептур рыбных деликатесов, полуфабрикатов, кулинарных изделий и готовой продукции
- Составление технологических карт, ТУ и работа по ним
- Контроль качества сырья, полуфабриката, готовой продукции, вспомогательных материалов.
- Внедрение ресурсо- и природосберегающих малоотходных и безотходных технологий.
- Обучение технологии персонала при разработке нового продукта.
- Анализ причин возникновения брака.
- Сокращение расхода сырья, материалов, затрат, повышение производительности труда в организации.
- Совершенствование технологического процесса и модернизации цеха.
- Организация и контроль технологической схемы производства, соблюдение поточности пищевого предприятия (люди, сырье, готовый продукт).
Разработка способов и режимов (параметров) технологической обработки рыбы.
- Соблюдение существующих норм и правил компании.
Условия:
-Заработная плата: 18 000-30 000.
-Оформление по ТК.
-Бесплатное проживание и питание на территории комплекса.
-Мобильная связь
-Место работы: Грузия
Подписаться на расcылку новых вакансий: "Технолог по переработке рыбы и производству икры в Днепре"
-
Тістоміс
•
15 000 грн.
•
ТОВ «Дніпровський хлібокомбінат №5» Днепр • -
Інженер електрик
•
24 000 грн.
•
Індустріальна Група Юкран Днепр • -
Кондитер-формувальник
•
13 500 грн.
•
ТОВ «Дніпровський хлібокомбінат №5» Днепр • -
Пакувальник вітамінів Nathealth у Варшаву
•
62 300 грн.
•
Just Work Днепр • -
Рабочий цеха по переработке полимеров (возле Каравана)
•
12 500 грн.
•
ФЛП Парфёнов Ю.А. Днепр • - Другие вакансии в рубрике: Производство, Сельское хозяйство, агробизнес, Работа за рубежом
- Другие вакансии в регионе: Днепр
Похожие открытые вакансии на сайте
