ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ УКЛАДЧИКА ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ 2-ГО РАЗРЯДА
I. Общие положения
- Укладчик хлебобулочных изделий 2-го разряда непосредственно подчинен _______________.
- Укладчик хлебобулочных изделий 2-го разряда выполняет указания _______________.
- Укладчик хлебобулочных изделий 2-го разряда замещает _______________.
- Укладчика хлебобулочных изделий 2-го разряда замещает _______________.
- Укладчик хлебобулочных изделий назначается на должность и освобождается от должности руководителем отдела по согласованию с руководителем подразделения.
- Должен знать:
- сорта хлебобулочных изделий;
- государственные стандарты на хлебобулочные изделия;
- правила укладки и отбраковки хлебобулочных изделий органолептическим методом.
- _________________________________________________________________.
- _________________________________________________________________.
II. Должностные обязанности
- Укладка на вагонетки, в лотки, контейнеры и другую тару до 5 т хлеба и до 1,2 т булочных изделий в смену.
- Подсчет количества сдаваемых в экспедицию хлебобулочных изделий.
- Контроль количества изделий в лотках, ящиках, вагонетках и контейнерах.
- Укладка изделий на стеллажи.
- Отбраковка изделий органолептическим методом.
- Переноска вручную, перевозка на вагонетках, этажерках, тележках изделий и тары.
- _________________________________________________________________.
- _________________________________________________________________.
III. Права
Укладчик хлебобулочных изделий имеет право:
- давать подчиненным ему сотрудникам поручения, задания по кругу вопросов, входящих в его функциональные обязанности.
- контролировать выполнение производственных заданий, своевременное выполнение отдельных поручений подчиненными ему сотрудниками.
- запрашивать и получать необходимые материалы и документы, относящиеся к вопросам своей деятельности и деятельности подчиненных ему сотрудников.
- взаимодействовать с другими службами предприятия по производственным и другим вопросам, входящим в его функциональные обязанности.
- знакомиться с проектами решений руководства предприятия, касающимися деятельности Подразделения.
- предлагать на рассмотрение руководителя предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей Должностной инструкцией обязанностями.
- выносить на рассмотрения руководителя предложения о поощрении отличившихся работников, наложении взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины.
- докладывать руководителю обо всех выявленных нарушениях и недостатках в связи с выполняемой работой.
- _________________________________________________________________.
- _________________________________________________________________.
IV. Ответственность
Укладчик хлебобулочных изделий несет ответственность за:
- ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией - в пределах, определенных трудовым законодательством Украины.
- нарушение правил и положений, регламентирующих деятельность предприятия.
- При переходе на другую работу или освобождении от должности Укладчик хлебобулочных изделий ответственен за надлежащую и своевременную сдачу дел лицу, вступающему в настоящую должность, а в случае отсутствия такового, лицу его заменяющему или непосредственно своему руководителю.
- правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности, - в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Украины.
- причинение материального ущерба - в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством Украины.
- соблюдение действующих инструкций, приказов и распоряжений по сохранению коммерческой тайны и конфиденциальной информации.
- выполнение правил внутреннего распорядка, правил ТБ и противопожарной безопасности.
- _________________________________________________________________.
- _________________________________________________________________.
|