ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ ИЗГОТОВИТЕЛЯ КАЗЕИНА 4-ГО РАЗРЯДА
I. Общие положения
- Изготовитель казеина 4-го разряда непосредственно подчинен _______________.
- Изготовитель казеина 4-го разряда выполняет указания _______________.
- Изготовитель казеина 4-го разряда замещает _______________.
- Изготовителя казеина 4-го разряда замещает _______________.
- Изготовитель казеина назначается на должность и освобождается от должности руководителем отдела по согласованию с руководителем подразделения.
- Должен знать:
- устройство и правила обслуживания оборудования поточно-механизированной линии по производству казеина-сырца;
- состав и свойства обезжиренного молока и казеина;
- технологию производства казеина-сырца;
- нормы расхода используемых сырья и материалов;
- требования, предъявляемые к качеству используемого сырья и казеина-сырца;
- порядок ведения учета и отчетности.
- _________________________________________________________________.
- _________________________________________________________________.
II. Должностные обязанности
- Ведение процесса производства казеина-сырца на поточно-механизированной линии.
- Подготовка установок линии к работе.
- Приемка обезжиренного молока, доведение его до требуемой для коагуляции температуры.
- Подготовка рабочего раствора коагулянта.
- Обслуживание коагулятора непрерывного действия и установки для непрерывной промывки казеина-сырца.
- Отделение воды, ведение процесса обезвоживания казеина-сырца с использованием прессов.
- Определение готовности казеина-сырца по данным анализов.
- Передача казеина-сырца на дальнейшую переработку или упаковка его для отгрузки, ведение учета и отчетности.
- _________________________________________________________________.
- _________________________________________________________________.
III. Права
Изготовитель казеина имеет право:
- давать подчиненным ему сотрудникам поручения, задания по кругу вопросов, входящих в его функциональные обязанности.
- контролировать выполнение производственных заданий, своевременное выполнение отдельных поручений подчиненными ему сотрудниками.
- запрашивать и получать необходимые материалы и документы, относящиеся к вопросам своей деятельности и деятельности подчиненных ему сотрудников.
- взаимодействовать с другими службами предприятия по производственным и другим вопросам, входящим в его функциональные обязанности.
- знакомиться с проектами решений руководства предприятия, касающимися деятельности Подразделения.
- предлагать на рассмотрение руководителя предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей Должностной инструкцией обязанностями.
- выносить на рассмотрения руководителя предложения о поощрении отличившихся работников, наложении взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины.
- докладывать руководителю обо всех выявленных нарушениях и недостатках в связи с выполняемой работой.
- _________________________________________________________________.
- _________________________________________________________________.
IV. Ответственность
Изготовитель казеина несет ответственность:
- За неисполнение (ненадлежащее исполнение) своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, в пределах, определенных действующим трудовым законодательством Украины.
- За совершенные в процессе осуществления своей деятельности правонарушения - в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Украины.
- За причинение материального ущерба - в пределах, определенных действующим трудовым, уголовным и гражданским законодательством Украины.
- _________________________________________________________________.
- _________________________________________________________________.
|
