ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ МЕНЕДЖЕРА ГОСТИНИЦЫ
I. Общие положения
- Менеджер гостиницы относится к категории руководителей.
- На должность менеджера гостиницы назначается лицо, имеющее высшее профессиональное (экономическое) образование, дополнительную подготовку по направлению «Менеджмент в гостиничном бизнесе», стаж работы в гостиничном бизнесе на руководящих должностях не менее ____ (1 года; 2 лет; 3 лет; др.)
- Менеджер гостиницы должен знать:
- Закон Украины «О защите прав потребителей», Правила предоставления гостиничных услуг в Украине, иные нормативные правовые документы, регламентирующие осуществление деятельности гостиниц.
- Гражданское, финансовое, налоговое, инвестиционное законодательство.
- Порядок разработки бизнес-планов.
- Рыночные методы хозяйствования и финансового менеджмента.
- Основные принципы финансового планирования.
- Основы менеджмента и маркетинга.
- Основы администрирования.
- Порядок содержания, оформления жилых и других помещений гостиницы.
- Организацию материально-технического обеспечения гостиницы.
- Порядок заключения и исполнения хозяйственных и финансовых договоров.
- Гостиничное хозяйство.
- Функционально-планировочную организацию и материальную базу гостиницы.
- Экономику, организацию гостиничного обслуживания и организацию труда.
- Иностранный язык основной клиентуры.
- Порядок составления отчетности о хозяйственно-финансовой деятельности гостиницы.
- Теорию межличностного общения.
- Стандарты делопроизводства (классификация документов, порядок оформления, регистрация, прохождение, хранение и др.).
- Основы программного обеспечения.
- Методы обработки информации с использованием современных технических средств коммуникации и связи, компьютеров.
- Системы и процедуры безопасности.
- Основы трудового законодательства, правила и нормы охраны труда, техники безопасности, правила пожарной безопасности.
- Менеджер гостиницы подотчетен учредителям в лице ________________ (общего собрания; совета директоров; иного органа).
- На время отсутствия менеджера гостиницы его должностные обязанности выполняет(ют) заместитель(и) / помощник(и), назначаемый(е) в установленном порядке, который(е) несет(ут) ответственность за качественное, эффективное и своевременное их выполнение.
- _________________________________________________________________.
- _________________________________________________________________.
II. Должностные обязанности
Менеджер гостиницы:
- Руководит финансово-хозяйственной деятельностью гостиницы в соответствии с действующим законодательством, неся всю полноту ответственности за последствия принимаемых решений, сохранность и эффективное использование имущества гостиницы, а также за финансово-хозяйственные результаты ее деятельности.
- Организует работу и эффективное взаимодействие всех служб гостиницы, координирует их деятельность, контролирует качество и своевременность выполнения персоналом этих служб возложенных на них задач.
- Осуществляет контроль за работой подразделений гостиницы: службы приема и обслуживания гостей, службы распоряжения гостиничным фондом, служб приготовления пищи и организации питания, инженерных служб, экономических и иных служб, пр.
- Принимает участие в разработке маркетинговой политики гостиницы, определяет стандарты обеспечения и дизайнерского оформления гостиницы, стандартов обслуживания гостей, утверждает планы проведения рекламных акций.
- Возглавляет работу подразделений гостиницы по разработке моделей и способов улучшения качества предоставляемых услуг, увеличения количества посетителей.
- Утверждает перспективные планы по всем видам деятельности гостиницы, определяет и утверждает ценовую политику гостиницы (цены на стандартный пакет услуг, дополнительные услуги).
- Заключает договоры от имени гостиницы на материально-техническое обеспечение (оборудованием, мебелью, инвентарем, пр.), проведение ремонтных работ зданий, сооружений, помещений гостиничного комплекса, другие хозяйственные и финансовые договоры.
- Обеспечивает гостиницу высококвалифицированным персоналом, принимает непосредственное участие в отборе кандидатов на должности менеджеров подразделений гостиницы, устанавливает требования к ним и обязанности, заключает трудовые договоры с высшими и средними руководящими работниками, доводит до их сведения основы политики гостиницы.
- Анализирует отзывы клиентов об услугах, оказанных гостиницей; экономические показатели деятельности гостиницы; эффективность расходования финансовых средств.
- Отчитывается перед учредителями по экономическим показателям деятельности гостиницы.
- _________________________________________________________________.
- _________________________________________________________________.
III. Права
Менеджер гостиницы имеет право:
- Действовать от имени гостиницы, представлять интересы гостиницы во взаимоотношениях с государственными органами, органами местного самоуправления, юридическими лицами и клиентами гостиницы.
- Распоряжаться имуществом и средствами гостиницы с соблюдением требований, определенных законодательством, уставом (положением), иными нормативными правовыми актами.
- Открывать в банках расчетные и иные счета.
- Принимать решения о привлечении работников к дисциплинарной ответственности в соответствии с законодательством и локальными нормативными актами, применять меры поощрения, увольнять работников.
- _________________________________________________________________.
- _________________________________________________________________.
IV. Ответственность
Менеджер гостиницы несет ответственность:
- За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, — в пределах, установленных действующим трудовым законодательством Украины.
- За правонарушения, совершенные в процессе своей деятельности, — в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Украины.
- За причинение материального ущерба гостинице — в пределах, установленных действующим трудовым и гражданским законодательством Украины.
- _________________________________________________________________.
- _________________________________________________________________.
|
