Выраженные в денежной форме затраты предприятия на производство и реализацию продукции. Различают полную и удельную себестоимость. Полная себестоимость - полные затраты на весь объем продукции. Удельная себестоимость - себестоимость единицы продукции (затраты на единицу продукции).
Источник: Денисов А.Ю., Жданов С.А. Экономическое управление предприятием и корпорацией, 2002.