Кава становить невід’ємну складову наших робочих буднів. Ми прокидаємося з нею і підбадьорюємо себе ароматним еспресо чи американо впродовж усього дня. Але улюблений напій мільйонів людей, якщо ним зловживати, значно прискорює серцебиття, виснажує нервову систему та й взагалі – має ряд побічних факторів, які при регулярному вживанні негативно впливають на організм. Але є чудова альтернатива щоденній дозі кофеїну. Jobs.ua дізнавався для вас, якими популярними сортами чаїв замінити щоденну каву на роботі.

Матча

Супертрендовий останнім часом сорт чаю, бум на який спершу з’явився в Америці, а потім його підхопила вся Європа. А ось в культурі Сходу він відомий вже кілька тисяч років. Матча – це порошковий зелений чай, особливість якого полягає в тому, що листя традиційного зеленого чаю перемелюються в пудру. Це дає можливість спожити значно більшу кількість корисних речовин, ніж при звичайному чаюванні.

Матча надзвичайно багатий на антиоксиданти, хлорофіл і клітковину. Він містить в десять разів більше антиоксидантів, ніж листовий зелений чай. Тому він дуже корисний для схуднення. Крім цього, матча прекрасно бадьорить, але не викликає пришвидшеного серцебиття, на відміну від кави.

Корисні властивості матчі:

• Потужний антиоксидант;
• Прискорює метаболізм і допомагає схуднути;
• Знижує поганий холестерин і позитивно впливає на роботу серця і судин;
• Дає енергію і розслабляє.

Щоправда, вживання матчі має ряд обмежень: його не рекомендується давати дітям до 12-ти років, а також не слід вживати під час вагітності і грудного вигодовування. Зрештою, подібні антипоказання стосуються улуну та пуеру.

Улун

Улун – це група китайських чаїв з частковою ферментацією чайного листя. Фактично він об’єднує в собі смакові якості і властивості як чорного, так і зеленого чаю.

Розрізняють два найпопулярніші традиційні сорти: Те Гуань Інь Ван, Да Хун Пао. Можна також обрати улун з натуральними екстрактами з кореню женьшеню або сухого молока. Серед корисних властивостей цього чаю виділимо наступні:

• Очищення крові;
• Зниження кров’яного тиску;
• Покращення зовнішнього вигляду шкіри;
• Уповільнює ріст ракових клітин;
• Бадьорить і додає енергії.

Пуер

Пуер – фактично той самий чорний китайський чай, але його виготовлення має ряд особливостей, завдяки чому він з часом стає кращим і ароматнішим. А все завдяки його незвичайному способу ферментації: чайну сировину формують у великі маси, тому пуер довго бродить, подібно вину, поступово набуваючи своїх корисних властивостей.

Щоденне споживання цього чаю допоможе укріпити здоров’я. Та й бадьорить пуер не гірше за каву, але при цьому не виснажує нервову систему і не навантажує серцево-судинну систему. Виділимо його корисні властивості:

• Пришвидшує обмін речовин, сприяє схудненню;
• Покращує засвоєння їжі;
• Виводить шлаки і токсини;
• Очищує печінку, позитивно впливає на роботу шлунково-кишкового тракту;
• Зменшується ризик інсульту чи інфаркту;
• Збільшує витривалість та покращує загальний стан всього організму.