Вход на сайт
Ваш надежный партнер в поиске работы и подборе персонала
Профессиональное резюме, в котором указаны: эл.почта, телефон, зарплата, опыт работы, образование и другая важная информация.Керуючий кафе
Опыт работы
Обеспечение своевременного и качественного выполнения сменного производственнрого задания.
Осуществление оперативного контроля за технически правильной эксплуатацией оборудования и других основных средств.
Ведение учета образования возвратных отходов в смену.
Проводить обучение, инструктажи и проверку знаний по охране труда, пожарной безопастности и производственной санитарии.
Ведение табельного учета смены.
Організовувати роботу виробництва відповідно до затвердженого виробничного плану.
Проведення міні інвентаризаціі та переоцінки товарів.
Забезпечення санітарно-гігієнічних норм.
Обеспечение достижения целей компании по продажам
-Формирование стратегии продаж согласно общекорпоративной стратегии
-Постановка целей продаж, планирование мероприятий по их достижению и контроль их исполнения в кафе
-Системный анализ прибыльности каждого кафе
-Анализ необходимой численности персонала в кафе, контроль использования рабочего времени; формирование заявок на персонал
-Регулярный контроль соблюдение всех обязательных норм и стандартов работы кафе и обслуживания посетителей
-Анализ финансовых отчетов о прибыли и убытках сети кафе за отчетный период, контроль затрат и предупреждение возможных проблем или недостатков в работе ресторанов, приводящих к увеличению затрат и уменьшению прибыли
-Бюджетирование
-Эффективное планирование, подготовка и проведение маркетинговых программ (совместно с маркетологом)
Образование
Подписаться на рассылку новых резюме: "Керуючий кафе в Днепре"
- Главный бухгалтер по совместительству • 4 000 грн.
Днепр • - Бухгалтер, Главный бухгалтер • 4 000 грн.
Днепр • - Менеджер проекта IT • 10 000 грн.
Днепр • - Руководитель отдела продаж (Horeca) • 30 000 грн.
Днепр • - Директор по продажам, руководитель направления • 30 000 грн.
Днепр • - Другие резюме в рубрике:Ресторанный бизнес, кулинария, Руководство
- Другие резюме в регионе:Днепр