Ваш надійний партнер в пошуку роботи та підборі персоналу
Обеспечение своевременного и качественного выполнения сменного производственнрого задания.
Осуществление оперативного контроля за технически правильной эксплуатацией оборудования и других основных средств.
Ведение учета образования возвратных отходов в смену.
Проводить обучение, инструктажи и проверку знаний по охране труда, пожарной безопастности и производственной санитарии.
Ведение табельного учета смены.
Організовувати роботу виробництва відповідно до затвердженого виробничного плану.
Проведення міні інвентаризаціі та переоцінки товарів.
Забезпечення санітарно-гігієнічних норм.
Обеспечение достижения целей компании по продажам
-Формирование стратегии продаж согласно общекорпоративной стратегии
-Постановка целей продаж, планирование мероприятий по их достижению и контроль их исполнения в кафе
-Системный анализ прибыльности каждого кафе
-Анализ необходимой численности персонала в кафе, контроль использования рабочего времени; формирование заявок на персонал
-Регулярный контроль соблюдение всех обязательных норм и стандартов работы кафе и обслуживания посетителей
-Анализ финансовых отчетов о прибыли и убытках сети кафе за отчетный период, контроль затрат и предупреждение возможных проблем или недостатков в работе ресторанов, приводящих к увеличению затрат и уменьшению прибыли
-Бюджетирование
-Эффективное планирование, подготовка и проведение маркетинговых программ (совместно с маркетологом)
Підписатись на розсилку нових резюме: "Керуючий кафе в Дніпрі"