Керівник, тренер, аудитор виробництва

Заблокировано

1 грн.

15 августа 2022 Город: Киев

Возраст:57 лет

Режим работы:полный рабочий день, свободный график работы, разовая работа

Рубрики: Консалтинг; Ресторанный бизнес, кулинария; Торговля, продажи, закупки

Состою в браке Готов к командировкам

Войдите или зарегистрируйтесь на сайте как работодатель, чтобы видеть контактную информацию.

Описание

Якщо у Вас є бажання розпочати новий бізнес, розвинути існуючий, зробити бізнес успішним та привабливим для працівників та відвідувачів. Пропоную Вам разом створити те, про що ви мрієте.

Пропоную послуги з:

Аудит роботи кав’ярні, кондитерської;
Аудит ціноутворення;
Навчання персоналу спілкуванню з гостем закладу;
Навчання обжарюванню кави і купажуванні кавової суміші;
Навчання розробці рецептур напоїв, кондитерських виробів;
Розробка системи оплати і мотивації праці ;
Розробка індивідуального меню закладу.

В 2014 року започаткував власну торгівельну марку свіжообсмаженої кави та бренду кав’ярня-кондитерська. Заклад знаходиться в Херсоні і працював за такими напрямками:

Обсмажування кави;
Кава та кавові напої за власною рецептурою;
Коктейлі;
Виготовлення тістечок, тортів, десертів, цукерок.

Сторінка в інстаграмі: kawiarnya_perola_negra

Google.map - Кав’ярня: maps.app.goo.gl/LDHKGecHpzqz4R9G8

Маю дві вищі освіти:

Херсонський державний педагогічний інститут - вчитель математики
Херсонський національний технічний університет - спеціаліст з менеджменту і адміністрування

З 2003 р. маю справу з технологіями в харчовій промисловості. Працював на різних посадах на Херсонській кондитерській фабриці, фірмі «Південь хліб» (виробництво кондитерських наповнювачів, згущеного молока).