Керівник, тренер, аудитор виробництва

Заблоковано

1 грн.

15 серпня 2022 Місто: Київ

Вік:56 років

Режим роботи:повний робочий день, вільний графік роботи, разова робота

Рубрики: Консалтинг; Ресторанний бізнес, кулінарія; Торгівля, продажі, закупівлі

Перебуваю в шлюбі Готовий до відряджень

Увійдіть або зареєструйтеся на сайті як роботодавець, щоб бачити контактну інформацію.

Опис

Якщо у Вас є бажання розпочати новий бізнес, розвинути існуючий, зробити бізнес успішним та привабливим для працівників та відвідувачів. Пропоную Вам разом створити те, про що ви мрієте.

Пропоную послуги з:

Аудит роботи кав’ярні, кондитерської;
Аудит ціноутворення;
Навчання персоналу спілкуванню з гостем закладу;
Навчання обжарюванню кави і купажуванні кавової суміші;
Навчання розробці рецептур напоїв, кондитерських виробів;
Розробка системи оплати і мотивації праці ;
Розробка індивідуального меню закладу.

В 2014 року започаткував власну торгівельну марку свіжообсмаженої кави та бренду кав’ярня-кондитерська. Заклад знаходиться в Херсоні і працював за такими напрямками:

Обсмажування кави;
Кава та кавові напої за власною рецептурою;
Коктейлі;
Виготовлення тістечок, тортів, десертів, цукерок.

Сторінка в інстаграмі: kawiarnya_perola_negra

Google.map - Кав’ярня: maps.app.goo.gl/LDHKGecHpzqz4R9G8

Маю дві вищі освіти:

Херсонський державний педагогічний інститут - вчитель математики
Херсонський національний технічний університет - спеціаліст з менеджменту і адміністрування

З 2003 р. маю справу з технологіями в харчовій промисловості. Працював на різних посадах на Херсонській кондитерській фабриці, фірмі «Південь хліб» (виробництво кондитерських наповнювачів, згущеного молока).