Ваш аккаунт не активирован. Проверьте почту.
RUUA
Вход на сайт
Ваш надежный партнер в поиске работы и подборе персонала
Су-шеф
Заблокировано
Возраст:35 лет
Режим работы:полный рабочий день
Рубрики: Ресторанный бизнес, кулинария
Дополнительная информация
Личные качества, хобби, увлечения, навыки: составление и утверждение меню ресторана;
составление заявок на закупку продуктов;
контроль качества выдаваемых в зал блюд;
обучение персонала;
составление технологических карт;
разработка новых блюд.
Август 2015 г. - Настоящее время
Ресторан "Le Bourget"
Должность: Су-шеф
Функциональные обязанности:
Составление закупки, списание,
Приём товара и контроль его качества,
контроль выдаваемых в зал блюд.
Сентябрь 2013 г. - Август 2015 г.
Ресторан-караоке клуб Just C.A.F.E г. Киев
Должность: Повар
приготовление блюд из разработанного меню;
подготовка заготовок для блюд;
уборка кухни;
сервировка блюд.
Май - Октябрь 2013 г.
Ресторан sharlotta
Должность: Старший повар
Функциональные обязанности:
приготовление блюд горячего цеха;
составление технологических карт;
помощь шефу в разработке меню;
закупка продуктов и контроль их качества;
разработка новых блюд.
Январь 2011 - Май 2013 г.
Ресторан Byblos
Должность Повар
Концерт холл crystal hall
Должность: Повар
2008 г.
Ресторан 'Москва'
Должность: Повар
2006-2008 гг.
Ресторан 'Мемфис'
Должность: Повар
Подписаться на рассылку новых резюме: "Су-шеф в Киеве"
- Су-шеф • 25 000 грн.
- Повар, су-шеф, шеф
Киев • - Су-шеф, кухар-універсал
Киев • - Су шеф • 25 000 грн.
Киев • - Су-Шеф, Старший смены.
Киев • - Другие резюме в рубрике:Ресторанный бизнес, кулинария
- Другие резюме в регионе:Киев