Ваш аккаунт не активирован. Проверьте почту.
RUUA
Вход на сайт
Ваш надежный помощник
Шеф-кухар
Заблокирована
Компания: GastroChef (https://jobs.ua/company-gastrochef-369883) (Все вакансии)
Рубрики:Ресторанный бизнес, кулинария
Пожелания к сотруднику
Образование:не имеет значения
Опыт работы:обязателен
График работы:полный рабочий день
Описание вакансии
Про цілі та про нас:
Шукаємо Шеф Кухаря в доставку здорового харчування.
Доставка працює на ринку, більше 7-ти років. Ми готуємо раціони здорового харчування розписані по калоріях для людей, які прагнуть добре та регулярно харчуватись але не витрачати час на кухні.
Вимоги до кандидата:
- професійна освіта та досвід роботи на позиції шеф-кухаря не меньше ніж 2 роки
- професійне ставлення до своїх обовязків
- вміння організувати та контролювати усі виробничі процеси, включно із закупівлею
- висока працездатність та готовність розвиватись
- навички користування програмним забезпечення
Наші вимоги та Ваші обов’язки:
- створення та пропрацювання сезонних/нових страв та технічних карт;
- розподіл та контроль всіх процесів на кухні;
- впровадження, навчання та супровід нових технологічних процесів;
- відповідальність за високу якість та рівень приготування страв;
- контроль смаку та відповідності до технології приготування страв ;
- замовлення продуктів та комунікація та коммунікація з постачальниками,
- підбір та навчання персоналу;
- контроль, списання та зберігання продуктів;
- дотримання санітарних норм і правил на виробництві, проведення регулярних перевірок та навчання персоналу нормам гігієни;
Умови роботи:
- графік 5/2
- оплата ставка + %. Виплати 2 рази на місяць. Завжди вчасно
Подписаться на расcылку новых вакансий: "Шеф-кухар в Киеве"