Додаткова інформація
Особисті якості, хобі, захоплення, навички: организация и контроль работы официантов,барменов.Составление графиков выхода на работу. Контроль за порядком в ресторане, организация обслуживания фуршетов, банкетов и спец. мероприятий. Контроль работы кассиров, составление и оформление отчётов. Разрешение конфликтных ситуаций с посетителями. Составление заявки на моющие средства, посуду, продукты. Контроль санитарных требований и правил личной гигиены сотрудников. Работа с телефоном, кассой, компьютером, работа с деньгами (расчёт гостей).
ПОВАР,БАРМЕН,АДМИНИСТРАТОР КАФЕ,БАБ,САЛОН КРАСОТЫун культуры менеджер ресторанно отельного бизнеса