Додаткова інформація
Особисті якості, хобі, захоплення, навички: Micros, R-Keeper, B-52- эксперт
Июнь, 2014 - Сентябрь, 2014: Beach-club "Zeytun", Одесса
Обязанности:
• Контроль и управление баром.
Июль, 2012 - Апрель 2014: администратор баров, Radisson Blu Resort, Bukovel
Обязанности:
• Приготовление и продажа алкогольных / безалкогольных напитков
• Контроль за соблюдением кассовой дисциплины
• Контроль за наличием продукции на всех барах, подача заявок, получение и выдача продукции на бары
• Контроль работы барменов и официантов
• Проведение инвентаризации каждого месяца по всем барам
2011 - 2012 : бармен , ресторан « Прага» , Киев
Обязанности:
• Приготовление и подача алкогольных / безалкогольных напитков , коктейлей;
• Соблюдение кассовой дисциплины;
• Обслуживание банкетов ;
• Контроль наличия продукции на баре
2010 - 2011 : бармен , паб « Портер » , Киев
2010 (сезон) : бармен , ресторан «Нобу » , Ялта
2009 : бармен , ресторан «Нирвана » , Киев
2009 (сезон) : бармен , НК « Апельсин » , Ялта
2008 (сезон) : бармен , лаундж - бар « Пингвин » , Буковель
2008 (сезон) : бармен , отель « Ореанда» , Ялта
2007 бармен , ресторан «Нобу » , Ялта
2006-2007 : бармен , развлекательный центр «Чудо- Мир » , Киев
2004-2007 : бармен , сеть ресторанов « Козырная Карта » : ресторан « Колесо» , НК « ПаТиПа» , ресторан «Мамбо ». Перемещение по сети осуществлялось по рекомендациям управляющего .
2002-2004 : старший бармен , кафе « Латина » , Хмельницкий09.1999 - 06.2002 - Хмельницкое профессионально-техническое училище № 24, официант-бармен.2004 - Ассоциация барменов "Planeta Z"