Бармен, офіціант

РЕЗЮМЕ

Степаняк Руслан Ярославович

Бармен, офіціант адміністратор, від 2500 грн./міс., повна занятість

Дата народження:1 лютого 1989 (25 років)

Місто:Львів

Готовийдо переїзду:Івано-Франківськ, Київ, Львів, Закарпаття ………

Тел. 067 -742 -61 – 28

Стаж роботи

Бармен

с 12.2014 по 06.2015 (6 месяцев)

ГРК "Буковель", с.Паляниця (Корчма)

Бармен-адміністратор

Бармен-официант

Бер. 2013 – вер. 2013 (7 міс)

Пансіонат "Шацькі Озера"

Бармен-адміністратор

Бер. 2010 – січ. 2012 (1 год 11 міс)

ГРК«Рафаель» (http://rafael.com.ua)

Знання касового апарату, звіти, інвентаризації, знання барного посуду і асортименту, обслуговування столиків, банкетів, видача і приготування заказів на бар, підтримка чистоти бару і ресторану, відповідальність за відкриття і закриття ресторану, щоденна здача виручки і звітності. Складання списків і замовлення на бар продукції

Бармен

Груд.2009 – квіт. 2010 (5міс)

ГРК «Слов'янка» в м.Славське (http://slovyanka.com)

Знання касового апарату, звіти, інвентаризації, знання барного посуду і асортименту, обслуговування столиків на більярді, видача і приготування заказів на бар, підтримка чистоти бару

Бармен

Вер. 2008 – бер. 2010 (1 год 7 міс)

Клуб «Містер Твістер» (http://mrtwister.com.ua)

Знання касового апарату, звіти, інвентаризації, знання барного посуду і асортименту, обслуговування столиків на більярді, видача і приготування заказів на бар, підтримка чистоти бару. Складання списків замовлення адміністратору.

Офіціант

Лют. 2007 – сер. 2008 (1 год 7 міс.)

Хмільний дім Роберта Домса, ресторан-паб (http://www.robertdoms.lviv.ua)

прийом і видача заказів, підготовлення рахунків, ранкове прибирання залу, інвентаризація посуду. Робота з великою кількістю гостей

Освіта

НУ «Львівська Політехніка» (Україна, Львів)

Рік закінчення 2012

„Консолідована інформація” магістр

НУ «Львівська Політехніка» (Україна, Львів)

Рік закінчення 2011

«Інформаційні управляючі системи та технології» інженер-аналітик комп'ютерних систем спеціаліст

ЛДІНТУ ім.В.Чорновола (Україна, Львів)

Рік закінчення 2010

«Комп'ютерны науки» технік-програміст бакалавр

Володіння мовами

Англійська - базовый

Російська - вільно

Українська - рідна

Додаткова інформація

Вміння правильно та швидко приготувати коктейлі, зварити каву,красиво подати латте, капучіно. Знаю калькуляції багатьох найпопулярніших коктейлів. Спілкування з відвідувачами закладу. Організація робочого місця. Швидко знаходжу спільну мову з коликтивом. відповідальний,є бажання працювати,енергійний. Робота за барною стійкою, обслуговування столиків, банкетів. весіль. Знання КА, складення списку і замовлення барної продукції