Ваш акаунт не активовано. Перевірте пошту.
UARU
Вхід на сайт
Ваш надійний партнер в пошуку роботи та підборі персоналу
Директор,администратор
Заблоковано
Вік:51 рік
Режим роботи:повний робочий день
Рубрики: Ресторанний бізнес, кулінарія
Додаткова інформація
Особисті якості, хобі, захоплення, навички: Открытие ресторана с «нуля»;
- Подбор персонала, организация труда и обучение работников бара, кухни, официантов;
- Контроль и соблюдение стандартов обслуживания и качества;
- Контроль и соблюдение технологических и санитарных норм;
- Контроль ведения документации и финансовой отчетности;
- Эффективное взаимодействие с проверяющими структурами;
- Ведение переговоров на профессиональном уровне, заключение договоров;
- Разработка и проведение рекламных компаний по привлечению новых гостей;
- Решение всех орг. вопросов и обеспечение админ.-хозяйственной деятельности;
Виктория Александровна
Дата рождения: 15.08.1972г.
Место жительства: г. Киев р-н Русановка
Тел. моб. 8-067-957-95-34; 095-778-18-76
E-mail: viki_lo@ukr.net
Цель: Интересная работа, связанная с гостинично-ресторанным бизнесом.
Профессионал, способна работать с полной отдачей, эффективно применяя полученные знания и опыт за достойное вознаграждение.
Уровень заработной платы – от 11000 грн
Опыт работы
- 2009 – 2014 – Крым:Ялтинская трасса р-н «Классик» ; Феодосия « Ассоль» , «Арагви»
на ул. Галерейной – администратор, зам.директора.
-2013 -- Киев : работа с документами по поставке вина с Италии. Месяц проживания
и обучения в Италии г.Римини.
-2007 – 2009 – г.Киев :компания «Артис-М», менеджер;
-2007 – 2009 - г.Киев : ресторан «Козацька втіха», администратор, зам. директора ресторана;
-2006 – 2007 – кафе «Монтана», директор, организатор «Сервис Клуба»;
-2004 – 2006 - кафе «Мисливець», директор, организатор «Сервис Клуба»;
-1993 – 2004 - Водно-оздоровительный комплекс «Нептун», старший администратор;
-1989 – 1993 – Заводской РК ВЛКСМ Украины, секр. ком. комсомола тр. «Дзержинскстрой»;
Профессиональные навыки
- Открытие ресторана с «нуля»;
- Подбор персонала, организация труда и обучение работников бара, кухни, официантов;
- Контроль и соблюдение стандартов обслуживания и качества;
- Контроль и соблюдение технологических и санитарных норм;
- Контроль ведения документации и финансовой отчетности;
- Эффективное взаимодействие с проверяющими структурами;
- Ведение переговоров на профессиональном уровне, заключение договоров;
- Разработка и проведение рекламных компаний по привлечению новых гостей;
- Решение всех орг. вопросов и обеспечение админ.-хозяйственной деятельности;
Образование высшее
1990 – 1996 г. Днепродзержинский Государственный Технический Университет. Специальность: Инженер;
Курсы повышения квалификации:
2001 г. – курсы по специальности «бармен-администратор»;
1991 г. – Институт Повышения Квалификации при ЦК ВЛКСМ, г. Киев;
1990г. – Институт Гуманитарно-Экономических Проблем г. Днепропетровск
Знание ПК: опытный пользователь.
- операционная система WINDOWS
- офисный пакет Microsoft Оffice;
- Internet, электронная почта;
Личные качества: .
• активная жизненная позиция;
• целеустремленность; умение добиваться поставленной цели;
• системность, четкость, логическое, аналитическое мышление;
• настойчивость, ответственность, порядочность, требовательность к себе и подчиненным;
• высокая работоспособность;
• аккуратность
• умение самостоятельно принимать решения и нести за них ответственность;
• стрессоустойчивость;
• чувство юмора.1990 – 1996 г. Днепродзержинский Государственный Технический Университет. Специальность: Инженер;1990г. – Институт Гуманитарно-Экономических Проблем г. Днепропетровск
Знание ПК: опытный пользователь.
Підписатись на розсилку нових резюме: "Директор,администратор в Києві"
