Додаткова інформація
Особисті якості, хобі, захоплення, навички: Знание иностранных языков: английский начальный
Степень владения компьютером: опытный пользователь; уверенный пользователь 1С, интернет
25.09.2012г – настоящее время «Кондитерская фабрика «А.В.К.», г.Донецк – ведущий инженер- технолог производственного отдела.
Контроль технологических параметров, организация материального учета, проверка расчета сводных и рабочих рецептур, ведение документации по образованию возвратных отходов, составление еженедельного и месячного отчетов по возвратным отходам, отбор образцов для сертификации, участие в тестировании нового сырья, экспериментах и запусках новых сортов продукции.
01.11.2010г - 24.09.2012г ЧАО «АВК»- специалист по инновациям
Разработка новых видов полуфабрикатов, усовершенствование существующей продукции, постановка продукта на производство, тестирование новых и альтернативных видов сырья, подготовка заключения о возможности их использования, отработка технических и технологических параметров, ведение необходимой документации и установленной отчетности в 1С. Контроль за показателями качества первой промышленной партии на протяжении всего срока годности.
04.04.2010г – 31.10.2010 г ООО «АККРА» технолог участка глазури
Разработка нового вида кондитерских изделий, совершенствование технологических режимов и схем производства, тестирование и подготовка заключений о возможности использования новых и альтернативных видов сырьяДонецкий национальный университет экономики и торговли им. Туган - Барановского