Ваш надійний партнер в пошуку роботи та підборі персоналу
- Робота в Україні
- →
- Резюме
- →
- Резюме в Кривому Розі
- →
- Резюме Повар,пекарь в
- →
Повар,пекарь
Дане резюме вже не актуально.Воно було збережено на сайті і поміщено в архів резюме в ознайомлювальних цілях.
Знайти схожі резюме Вік:48 років
Режим роботи:повний робочий день
Рубрики: Ресторанний бізнес, кулінарія
Додаткова інформація
Особисті якості, хобі, захоплення, навички: Умение работать с технологической документацией,знание санитарных норм и требований.Умение координировать работу помощников и практикантов на ввереном участке работы.Знание технологических процессов.Замес и работа с дрожжевым тестом и песочным, его выпечка.Качественное приготовление блюд.
Работала на" АрселорМиталлстил" в столовой ведущим поваром горячего цеха,мучного цеха,поваром холодного цеха.В обязанности входило приготовление комплексных обедов,фритюрных пирожков,беляшей,блинчиков,голубцов.Приготовление салатов,закусок,рыбы под маринадом.Выдача на раздаче.Изготовление и выпечка различных булочек,хлеба,песочных коржиков.На летний период в течении 11 лет ездила ведущим поваром мучного цеха в ДОЛ"Парус" обеспечивая выпечкой 2 раза в день 1000 детей(полдник и второй ужин) и 750 отдыхающих пансионата.Криворожский коммерческий техникум.Специальность:техник-технолог,повар 5 разряда,с правом заведования производством.(диплом с отличием)Курсы повышения квалификации на комбинате"Криворожсталь" в Цехе общественного питания и торговли с 24 января 2002г. по 22 апреля 2002г.