Ваш акаунт не активовано. Перевірте пошту.
UARU
Вхід на сайт
Ваш надійний партнер в пошуку роботи та підборі персоналу
Шеф-повар,су-шеф
Заблоковано
20 березня 2017 Місто: Одеса
Вік:38 років
Режим роботи:
Рубрики: Ресторанний бізнес, кулінарія
Перебуваю в шлюбі Є діти Готова до відряджень
Досвід роботи
су-шеф
RESORT & SPA HOTEL NEMO WITH DOLPHINS, Одесса
12.2016 − 02.2017 (2 місяці)
-работа с документами касающийся вопросов работы предприятия (акты списания,прием товара,переучёты и т.д.)
-организация работы персонала кухни
-составления закупки продуктов и работа с постовщиками
-контроль качества приготовления и выдачи блюд гостям заведения
шеф-повар
Кафе
12.2014 − 10.2016 (1 рік 10 місяців)
-Составление и запуск нового меню для заведения
-составление технол. и кальк. карточек
-работа с документами касающийся вопросов работы предприятия (акты списания,прием товара,переучёты и т.д.)
-организация работы персонала кухни
-составления закупки продуктов и работа с постовщиками
-контроль качества приготовления и выдачи блюд гостям заведения
Старший смены поваров
Ирландский паб, одесса
12.2012 − 12.2014 (2 роки )
-работа с документами касающийся вопросов работы предприятия (акты списания,прием товара,переучёты и т.д.)
-организация работы персонала кухни
-составления списка закупки продуктов
-контроль качества приготовления и выдачи блюд гостям заведения
шеф-повар
Арт кафе
05.2012 − 12.2012 (7 місяців)
-Составление и запуск нового меню для заведения
-составление технол. и кальк. карточек
-работа с документами касающийся вопросов работы предприятия (акты списания,прием товара,переучёты и т.д.)
-организация работы персонала кухни
-составления закупки продуктов и работа с постовщиками
-контроль качества приготовления и выдачи блюд гостям заведения
Повар холодного цеха
Ресторан
08.2011 − 05.2012 (9 місяців)
Старший повар,повар гор.цеха,кондитер
Ресторанная компания
08.2008 − 08.2011 (3 роки )
Повар универсал
ОЖД, Одесса (государственный сектор)
08.2004 − 02.2008 (3 роки 6 місяців)
Освіта
ВПТУ19
Повар,кондитер,технолог
середньо-спеціальна, −
Додаткова інформація
Особисті якості, хобі, захоплення, навички:
-Составление и запуск нового меню для заведения
-составление технол. и кальк. карточек
-работа с документами касающийся вопросов работы предприятия (акты списания,прием товара,переучёты и т.д.)
-организация работы персонала кухни
-составления закупки продуктов и работа с постовщиками
-контроль качества приготовления и выдачи блюд гостям заведения
Підписатись на розсилку нових резюме: "Шеф-повар,су-шеф в Одесі"
- Smm менеджер
Одеса • - Мойщик посуды • 7 000 грн.
Одеса • - Офіціант, продавець-консультант • 15 000 грн.
Одеса • - Продавец, Бариста, Повар на полуфабрикаты • 15 000 грн.
Одеса • - Кухар, універсальний кухар
Одеса • - Інші резюме в рубриці:Ресторанний бізнес, кулінарія
- Інші резюме в регіоні:Одеса
Схожі відкриті резюме на сайті
