Ваш акаунт не активовано. Перевірте пошту.
UARU
Вхід на сайт
Ваш надійний партнер в пошуку роботи та підборі персоналу
Управляющий,директор ресторана
Заблоковано
22 січня 2017 Місто: Київ
Вік:55 років
Режим роботи:повний робочий день
Рубрики: Ресторанний бізнес, кулінарія
Додаткова інформація
Особисті якості, хобі, захоплення, навички: РЕЗЮМЕ
Кучерявенко Александр Николаевич
Место проживания: г. Киев
Конт. тел. (050) 353-49-06
E-mail: amigo-al@mail.ru
Личные данные:
Дата и место рождения:
02.02.1969 г.р., г.Киев
Семейное положение: Женат, сын 8 лет
ОБРАЗОВАНИЕ:Высшее-экономическое
ОПЫТ РАБОТЫ:
1.05.2010-наст.время
Развлекательный комплекс «А-Клуб»
Управляющий спорт-баром.
1.11.09-22.03.10
Паб „Портер”,кофейня „Кофиум”.
Управляющий.
25.04.09-24.10.09
Тапас-бар «Этно»
Управляющий
- отчётность, бюджетирование.
- контроль и учет движения денежных средств , анализ их использования
- организация производственной деятельности
- управление работой всех подразделений заведения
12.03.2009-25.04.2009
Флотель «Фараон»
Директор ресторана
09.04.2008- 10.03.2009 Ресторан японской кухни «Сакура»
Старший администратор
- организация и контроль работы заведения;
- обеспечение увеличения товарооборота и эффективности работы ресторана;
- повышение качества обслуживания клиентов;
- разработка и контроль выполнения стандартов для персонала ресторана;
- внедрение изменений в работу ресторана;
- финансовая отчетность;
- работа с контролирующими органами
- исполнение функций заместителя директора заведения
01.09.2007-31.03.2008 Ресторан итальянской кухни «Милан»
Администратор
Выбор кадровой политики согласно планам развития ресторана, подбор и управление персоналом, контроль подразделений заведения – организация и контроль персонала, обучение персонала стандартам сервиса
В связи с реорганизацией предприятия переведен на должность старшего администратора в ресторан «Сакура»
2005-2007 Ресторан «Каса-Маре»
Администратор-бармен-кассир
Организация работы заведения, набор персонала, проведения банкетов
2001-2005 Кафе-бар «Вироника»
Аренда, управление заведением
Знание языков: русский – родной, украинский – свободно, английский язык – начальный уровень.
Работа с компьютером Квалифицированный пользователь: МS(Word,Excel,Outlook), R-Keeper,D2, оргтехника
Личные качества: Организаторские способности, управленческие навыки, знание стандартов сервиса, успешный опыт управления технологическими процесами в сфере обслуживания и общественного питания, умение работать в команде.
Підписатись на розсилку нових резюме: "Управляющий,директор ресторана в Києві"
- Директор ресторана, территориальный управляющий • 25 000 грн.
Київ • - Інші резюме в рубриці:Ресторанний бізнес, кулінарія
- Інші резюме в регіоні:Київ
Схожі відкриті резюме на сайті
