Ваш надійний помічник
Обов'язки:
Організація та контроль роботи кухні.
Управління командою кухарів, розподіл обов’язків.
Контроль якості, смаку та подачі страв.
Контроль дотримання технологічних карт і стандартів ресторану.
Контроль залишків продуктів та формування замовлень.
Контроль термінів придатності та мінімізація списань.
Дотримання та контроль санітарних норм і стандартів харчової безпеки.
Навчання та адаптація нових працівників.
Забезпечення швидкої та злагодженої роботи кухні під час сервісу.
Умови:
Зарплата — £17/год
Повна зайнятість
5 днів на тиждень
11 годин на день
Стабільна постійна робота
Харчування під час зміни
Дружній колектив
Робота в ресторані Rancho Grill, Boston, England
Підписатись на розсилку нових вакансій: "Головний кухар в Одесі"