Опис вакансії
В кинотеатр "Савона" требуется повар.
Требования:
- Знание основ организации производства на предприятии общественного питания
- Опыт работы на горячем, холодном цехе и японской кухне от 1 года
- Знание рецептур, технологии приготовления, требований к качеству продуктов
- Умение принимать решения в стрессовой ситуации
- Аккуратность, исполнительность, трудолюбие
- Организация и осуществление полного технологического процесса приготовления блюд
- Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье, контроль сроков и ассортимента
- Взаимодействие с поставщиками, контроль выполнения обязательств
- Учет запаса продуктов, соблюдение сроков и условий хранения
- Уборка рабочих поверхностей
Обязанности:
- Организация и осуществление полного технологического процесса приготовления блюд
- Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье, контроль сроков и ассортимента
- Взаимодействие с поставщиками, контроль выполнения обязательств
- Учет запаса продуктов, соблюдение сроков и условий хранения
- Уборка рабочих поверхностей
Условия работы:
посменный график 2/2
Просьба высылать резюме (с фото) на почту відправити резюме