Опис вакансії
Опыт работы от 1 года на мангале или гриле;Умение рабоЭнергичность, исполнительность, опрятность;Желание работать и проявлять инициативностьНаличие санитарной книжки обязательно;тать с большой проходимостью блюд;
- Обязанности:Знание технологических процессов приготовления блюд на мангале; • Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами; • Подготовки сырья к работе; • Приготовление заготовок; • Приготовление блюд по заказу клиента; • Декорирование тарелки; • Знание мангал - меню; • Знание отчетности за товар; • Креативность и творческий подход к работе; • Умение качественно и непрерывно приготавливать блюда разной сложности; • Соблюдение санитарных норм; • Поддержание чистоты и санитарии на рабочем месте