Опис вакансії
В супермаркет Рост "Алексеевский" м "Победа" требуется технолог пищевого производства по направлению кондитерка, кулинария. пекарня ( мужчина)
Требования:
- высшее специальное образование
- опыт работы на кулинарном производстве не менее 3 лет
- знание процессов приготовления продукции, производства хлеба, сдобы, слойки
- умение организовать команду, поваров, пекарей
- знание технологического оборудования и правил безопасности при работе с ним
- знание ПК
- ответственность и честность в работе
Обязанности:
- подбор, обучение, стажировка и контроль персонала
- составление графиков смен и ведение табеля рабочего времени
- организация и контроль всех технологических процессов
- заказ сырья и контроль его качества
- контроль качества продукции
- проведение инвентаризаций
- изменение ассортимента выпускаемой продукции
Условия работы:
- режим 5/2 с 9 до 18
- официальное оформление
- достойная ЗП
- дружный коллектив
Обращаться в отдел кадров с 9.00-18.00 кроме выходных или по телефону, Ольга