Ваш надійний помічник
В сеть супермаркетов «Восторг» приглашается на работу квалифицированный специалист — Заведующий отделом кулинарии и пекарни.
Основные функциональные обязанности:
* Разрабатывать ассортимент выпускаемой продукции кулинарным и пекарским цехом.
* Осуществлять прием продовольственных товаров и сырья для кулинарного и пекарского цеха, контролировать их качество, своевременное использование и переработку.
* Осуществлять контроль качества выпускаемой в кулинарном, пекарском цехе и реализуемой в торговом отделе продукции, за соблюдением технологических процессов приготовления пищи, нормами вложения сырья и соблюдением сроков хранения сырья и готовых изделий, соблюдением санитарных правил и личной гигиены сотрудниками кулинарного и пекарского цеха.
* Контролировать санитарное состояние помещений цехов, оборудования, исправность технологического оборудования, весоизмерительных приборов.
* Своевременно информировать руководителя о продукции с низким уровнем реализации или с истекшим сроком годности, потерявшей товарный вид, обо всех нарушениях на производстве.
Компания предоставляет: официальное трудоустройство, достойную заработную плату, возможность самореализоваться, дружный сплоченный коллектив.
Развернутое резюме присылайте на рассмотрение с указанием Ваших пожеланий по заработной плате: відправити резюме
Ждем Вас в нашу команду!
Підписатись на розсилку нових вакансій: "Заведующий отделом кулинарии и пекарни в Харкові"