Варщик аппрета

2-й розряд Характеристика робіт. Готування і варіння різних видів аппрета у варильних емкостях по заданій рецептурі відповідно до технологічного режиму. Транспортування крохмалю, борошна й інших матеріалів, дозування і завантаження їх у варильне устаткування. Перевірка якості аппрета. Зважування приготовленого аппрета і подача його по трубопроводу до варильних емкостям. Облік витрати матеріалів. Чищення і промивання варильного устаткування. Повинний знати: пристрій варильного устаткування, правила експлуатації і відходу за ним; найменування і властивості застосовуваних матеріалів; установлену рецептуру і технологічний режим готування аппрета. 4-й розряд Характеристика робіт. Готування і варіння різних видів аппрета на основі синтетичних высокополимеров відповідно до заданих рецептів у варильних емкостях. Транспортування, дозування і завантаження компонентів у варильне устаткування. Контроль якості аппрета. Облік витрати хімічних матеріалів. Подача аппрета по трубопроводу до варильних емкостям. Відхід за варильним устаткуванням. Повинний знати: пристрій варильного устаткування для варіння складного аппрета, правила експлуатації і відходу за ним; рецептуру і технологічний режим готування аппрета.

Джерело: ЕДИНЫЙ ТАРИФНО-КВАЛИФИКАЦИОННЫЙ СПРАВОЧНИК РАБОТ И ПРОФЕССИЙ РАБОЧИХ. ВЫПУСК 44. Приложение к Постановлению Минтруда России от 14 июля 2003 г. N 5