Машиніст формующих машин

5-й розряд Характеристика робіт. Ведення процесу формования білкової оболонки різного діаметра на формующих машинах. Регулювання подачі коллагеновой маси, числа оборотів формующей голівки , ступеня натягу оболонки, швидкості проходження її на лінії сушіння , роботи системи кондиціонування повітря й інших параметрів. Спостереження за процесом формования за показниками контрольно-вимірювальних приладів і забезпечення заданого діаметра, товщини і припустимої однобічності стінок оболонки. Повинний знати: стандарти і технічні умови на коллагеновую масу і білкову оболонку; асортимент білкової оболонки; пристрій формующих машин і призначення окремих вузлів; пристрій , призначення і правила користування застосовуваними контрольно-вимірювальними приладами .

Джерело: ЕДИНЫЙ ТАРИФНО-КВАЛИФИКАЦИОННЫЙ СПРАВОЧНИК РАБОТ И ПРОФЕССИЙ РАБОЧИХ. ВЫПУСК 32. УТВЕРЖДЕН Постановлением Министерства труда и социального развития Российской Федерации от 14 ноября 2000 г. N 80