Опис вакансії
Приглашаем на работу директора ресторана
Основные функциональные обязанности:
- Планирование, организация, эффективное управление рестораном в рамках установленной политики;
- Контроль соблюдения действующих Правил и Норм;
- Управление прибылью (планирование бюджета, оптимизация затрат);
- Управление и координация работы персонала;
- Разработка и внедрение процессов и программ увеличения товарооборота, реализация маркетинговых мероприятий;
- Контроль выполнения стандартов компании по качеству продукции, уровня сервиса;
- Координация технологических процессов;
- Контроль санитарно технического состояния;
- Работа с внешними контролирующими органами;
- Подготовка отчетности о производственной деятельности;
- Подготовка и выполнение задач в соответствии с миссией и стратегией компании.
Основные требования:
- ВО (экономика, менеджмент, пищевые технологии, гостинично-ресторанный бизнес);
- Успешный опыт работы на аналогичной позиции не менее 2-х лет;
- Уверенный ползователь ПК.
Личные качества:
- Сильные лидерские качества;
- Отличные организаторские, управленческие и коммуникативные навыки;
- Аналитические способности;
- Умение эффективно работать в стрессовых ситуациях.
Мы предлагаем:
- Постоянную работу в стабильной компании
- Заработная плата: В индивидуальном порядке + питание +оплачиваемый отпуск+ официальное оформление согласно КЗоТ.
В случае заинтересованности, высылайте резюме по адресу:
відправити резюме.com.ua