Опис вакансії
Сеть супермаркетов "ВК Експресс" приглашает на постоянную работу обвальщика мяса.
Какой сотрудник нам нужен:
- нацеленный на достижение поставленных планов
- любящий покупателей (в сфере обслуживания без этого нельзя)
- с желанием зарабатывать и развиваться
Мы предлагаем:
- Своевременную выплату заработной платы
ЗП 13 000 грн+премия от выработки (за 15 дней) - Средний уровень дохода от 15 000 грн
График работы: 4/4 или 7/7 по 12 часов - Расположение – ст.м.Харьковская, Ленинградская площадь
Обязанности:
- Обвалка туш и частей туш скота всех видов.
- Отделение мышечной, жировой и соединительной тканей от костей при обвалке задних ножек, лопаток, филея, шеек, коробок, включая вырезку межреберного мяса и голов крупного рогатого скота.
- Изготовление фарша и других полуфабрикатов
- Контроль сроков реализации продукции;
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм труда
Требования:
- Знание правил обвалки туш и частей туш скота всех видов (говядина, свинина, птица)
- Знание правил разделывания вручную или на механических пилах туш, полутуш, четвертин на части для обвалки мяса
- Знание правил отделения мышечной, жировой и соединительной тканей от костей при обвалке задних ножек, лопаток, шеек включая вырезку межреберного мяса и голов крупного рогатого скота;
- Опыт работы на аналогичной должности желателен!
- Внимательность, ответственность, трудолюбие, честность
- Умение выполнять поставленные задачи