Ваш акаунт не активовано. Перевірте пошту.
UARU
Вхід на сайт
Ваш надійний партнер в пошуку роботи та підборі персоналу
Администратор,менеджер ресторана,бара,клуба
Заблоковано
Вік:48 років
Режим роботи:повний робочий день
Рубрики: Ресторанний бізнес, кулінарія
Досвід роботи
Бармен
Парк отель Голосеево.Ресторан Пивной Сад.
05.2012 − 06.2013 (1 рік 1 місяць)
Подготовка бара к работе. Оформление заявок. Работа с гостями.
Администратор, менеджер
Ресторан-клуб Ямайка
05.2009 − 09.2015 (6 років 3 місяці)
Организация работы заведения: подбор и обучение персонала бара и зала, работа с поставщиками и спонсорами, разработка меню и барной карты. Мотивация персонала.Организация проведений вечеринок. Контроль работы персонала зала и кухни. Финансовая отчетность.Работа с контролирующими органами.
Администратор
Блюз-бар Хенди
02.2009 − 05.2009 (2 місяці)
Организация работы заведения. контроль работы персонала.Работа с поставщиками.
Администратор ресторана и бара
Ресторан Импресса
09.2007 − 03.2009 (1 рік 6 місяців)
Организация работы ресторана и бара. контроль работы персонала. Проведение банкетов выездных обслуживаний и фуршетов.общение с гостями
Бармен-сомелье
МТС ГАМБУРГ. Германия. Круизные лайнеры.
02.2003 − 10.2009 (6 років 8 місяців)
Подготовка бара к работе. Оформление заявок. Продажа вин в ресторане.
Администратор
Гостиница Премьер Палас.ресторан Ампир.
01.2002 − 12.2002 (10 місяців)
Организация и контроль работы персонала ресторана и бара. Общение с гостями.проведение банкетов, бранчей и фуршетов.
Администратор бара и ресторана
Ресторан Голд Кап
05.1999 − 08.2002 (3 роки 3 місяці)
Организация работы ресторана и бара. контроль работы персонала. Проведение банкетов выездных обслуживаний и фуршетов.
Освіта
Баварская школа гостиничного хозяйства и ресторанного бизнеса. Мюнхен. Германия.
Менеджер гостиниц и ресторанов
середньо-спеціальна, 04.1995 − 05.1996 (1 рік 1 місяць)
Киевский институт туризма (КТГХ)
Менеджер,администратор предприятий общественного питания
середньо-спеціальна, 09.1993 − 05.1997 (3 роки 8 місяців)
Знання мов:
Английский - Професійний (експерт), Немецкий - Професійний (експерт)
Додаткова інформація
Особисті якості, хобі, захоплення, навички:
организация работы заведения с нуля. Разработка меню и барной карты. Подбор и обучение персонала. Работа с поставщиками и спонсорами (привлечение рекламных бюджетов). Работа с контролирующими органами.
Мета пошуку роботи, побажання до місця роботи: Работать в стабильной компании.
Підписатись на розсилку нових резюме: "Администратор,менеджер ресторана,бара,клуба в Києві"
- Головний спеціаліст відділу публічної інформації та розгляду звернень громадян, зв"язки з ВРУ та КМУ, Помічник кухаря, заготівельник, Сушист • 20 000 грн.
Київ • - Швея • 15 000 грн.
Київ • - Музикант-віолончеліст в ресторан • 1 200 грн.
Київ • - Бармен, Головний бармен, Бар-менеджер
Київ • - Сотрудник линии раздачи, бармен, официант • 13 000 грн.
Київ • - Інші резюме в рубриці:Ресторанний бізнес, кулінарія
- Інші резюме в регіоні:Київ
Схожі відкриті резюме на сайті
