Додаткова інформація
Особисті якості, хобі, захоплення, навички: Організована та відповідальна, доброзичлива, мотивована на саморозвиток, маю гарний досвід у сфері обслуговування і бажання застосувати та вдосконалити його.
квітень 2015 - вересень 2015
ПІІ "БІЛЛА-Україна"
Диспетчер
Обов'язки:
вхідна та вихідна кореспонденція
координація замовлень філіалів, централізоване замовлення продукції у постачальників
контроль збору заявок
контроль наявності продукції, проведення інвентаризацій на складі
коригування даних системи відповідно до філіальних інвентаризацій
списання продукції, взаємодія з постачальниками щодо поверненнями
табелювання співробітників, первинна кадрова документація
січень 2015 - серпень 2013
ресторан "Мафія"
Офіціант, адміністратор
Обов'язки:
забезпечення якісного обслуговування згідно стандартів компаніі
підбір, навчання, адаптація персоналу, контроль роботи офіціантів та тех. працівників
складання графіків роботи, внутрішня звітність
організація банкетів, прийом та складання меню для попередніх замовлень
робота в караоке
попередження та вирішення конфліктних ситуацій
робота в залі, спілкування з гостями, забезпечення їх лояльності
квітень 2013 - серпень 2013
ресторан-варенична "Катюша"
Бармен-касир
Обов'язки:
здійснення касово-розрахункових операцій
приготування продукціїї бару відповідно до тех. карт
контроль якості та наявності барної продукціїї, замовлення її
грудень 2011 - січень 2013
піццерія "Папа Джон"
Адміністратор
Обов'язки:
Планування і замовлення продуції
Організація роботи офіціантів, барменів, кур'єрів, прибиральниць
Обслуговування гостей, контроль доставки
Забезпечення якісно-кількісних планових показників
Контроль якості продуктів, щоденні інвертаризації
Відкриття/закриття зміни, розрахунок гостей, звітність