Ваш надійний партнер в пошуку роботи та підборі персоналу
*Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков
*Отдача напитков соответственно стандартам заведения
*Организация работы бара: наличие заготовок, алкоголя, отсутствие стоп-листа
*Контроль порядка и чистоты на баре и складах
*Контроль сроков хранение, маркировки
*Контроль наличия акцизных марок и документов на продукцию
*Быстрое и качественное обслуживание гостей
*Заявки и прием товара
*Обслуживание сразу два ресторана
*Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков
*Контроль и отдача напитков соответственно стандартам заведения
*Организация работы бара,контроль продукции,обслуживание барного оборудования.
*Заявки и прием товара
*Контроль порядка и чистоты на баре и складах
*Контроль сроков хранение, маркировки
*Контроль наличия акцизных марок и документов на продукцию
*Составление графика работы барменов
*Быстрое и качественное обслуживание гостей
*Открытия бара с нуля.
*Составления коктейльной карты. (тех.карты, форм подачи, и.т.д)
*Усовершенствование знаний в миксологии напитков.
* Фирменные коктейли для заведения.
*Продажа безалкогольный напитков
*Работа с кассовым аппаратом.
*Организация работы официантов
*Разработка и внедрение мероприятий по увеличению объема продаж
*Контроль соблюдения кассовой дисциплины
*Работа с поставщиками
*Проведение инвентаризации, учет ТМЦ и т.д.
*Приготовление кофе и кофейных напитков, коктейлей
* Робота з клієнтами, касовим апаратом, терміналом
* Обслуговування до 5 тис людей за барною стійкою
* Організація роботи офіціантів,кухні та інших процесів
* Вміння виходити з критичних ситуацій
* Інвентаризація та звіт барної продукції
* Матеріальна відповідальність
* Акуратність в роботі, позитивний настрій, стресостійкість,
* Старанність, вміння працювати в команді.
* Знання та дотримання санітарних норм;
Обслуживания гостей,предоставления услуг досуга.Разработал и утвердил меню бара,получил хороший опыт в сфере ресторанного бизнеса.Рекомендации.
Высокое чувство ответственности,стрессоустойчивость, организаторские способности, лидерские качества, умение убеждать, толерантность, высокая трудоспособность, креативность в мышление, аналитический склад ума, способность принимать быстрые и эффективные решения, способность найти выход в критической и трудной ситуации,
Підписатись на розсилку нових резюме: "Бармен в Києві"