Ваш надійний партнер в пошуку роботи та підборі персоналу
- Робота в Україні
- →
- Резюме
- →
- Резюме в Одесі
- →
- Резюме Кондитер/технолог в
- →
Кондитер/технолог
Дане резюме вже не актуально.Воно було збережено на сайті і поміщено в архів резюме в ознайомлювальних цілях.
Знайти схожі резюме Кондитер/технолог
Заблоковано
4 000 грн.
22 січня 2017 Місто: Одеса Вік:55 років
Режим роботи:повний робочий день
Рубрики: Ресторанний бізнес, кулінарія
Додаткова інформація
Особисті якості, хобі, захоплення, навички: • владение ПК (БЕСТ, Word, Excel, интернет)
• владение оргтехникой (факс, ксерокс, офисная мини-АТС)
• организаторские способности
• умение руководить небольшим коллективом, вместе идти к намеченной цели
16.03.2012- по н.в. Сеть кофеин - шеф-кондитер(технолог)
Обязанности: 1) разработка и ввод новых видов десертов и их оформление,
2) разработка рецептур.
01.06.2011- по 01.03.2012г. н.в. Ресторан «Сальери» - шеф-кондитер
Обязанности: 1) разработка и ввод новых видов десертов и их оформление,
2) разработка рецептур.
01.08.2010 – 28.02.2012 – ЧП «Жан-Жак» (сеть ресторанов) - старший кондитер
Обязанности: 1) ввод новых видов десертов и их оформление,
2) ежемесячные переучеты
08.08.2008 – 30.06.2010 – ТОВ «Пузата Хата» - начальник кондитерского цеха (в подчинении 12 человек)
Обязанности: 1) учет и переучет продукции
2) контроль качества сырья и готовой продукции
3) оформление заказных тортов
4) общение с заказчиками и поставщиками.
08.08.2008 – 30.06.2010 – ТОВ «Пузата Хата» - начальник кондитерского цеха (в подчинении 12 человек)
Обязанности: 1) учет и переучет продукции
2) контроль качества сырья и готовой продукции
3) оформление заказных тортов
4) общение с заказчиками и поставщиками.01.09.1990г. – 24.06.1993г. – Одесский техникум пищевой промышленности (специальность: технолог кондитерского производства).• 2 курса тренинга «Шаг вперед», 1997г.