Ваш акаунт не активовано. Перевірте пошту.
UARU
Вхід на сайт
Ваш надійний партнер в пошуку роботи та підборі персоналу
Шеф-повар
Заблоковано
Вік:40 років
Режим роботи:повний робочий день
Рубрики: Ресторанний бізнес, кулінарія
Додаткова інформація
Особисті якості, хобі, захоплення, навички: Имею опыт составление калькуляционных и технологических карточек. Разработка меню
Опыт работы больше 10 лет
-разработать меню и составить карточки под него
- составить карточки под ваше меню
- работа с поставщиками
Велько Александр Анатолиевич
Личные даные : Украинец 1983 года рождения
Семейное положение женат Есть дети
Образование ВКУ КНТУ
Опыт работы :
Р- н Вернисаж (2010-2016) Су-шеф
Европейская кухня, суши, пицца.
р-н Тато Шеф-повар (2008-2010)
контроль работы поваров ресторана , разработка меню и документации к нему. набор и обучение персонала
ООО «МБР» технолог: (2006-2008)
проведение мастер классов на оборудовании компании, составление меню для заказчиков обучение персонала.
р-н Терра старший смены: контроль работы смены, приготовление 1 2 блюд соусов составление закупки
р-н Пешен-Пелас Су-шеф : контроль работы поваров, приготовление блюд, составление документации
р-н Барон Мюнхгаузен старший смены: контроль работы смены, приготовление 1 2 блюд соусов салатов. составление закупки
р-н Скорпион горячий процесс: приготовление 2 блюд
Имею опыт составление калькуляционных и технологических карточек. Разработка меню
Опыт работы больше 10 лет
ищу интересную и творческую работу ориентированную на результат.
Также рассмотрю предложения разовой работы
-разработать меню и составить карточки под него
- составить карточки под ваше меню
- помощь в улучшении работы кухни со стороны персонала
Підписатись на розсилку нових резюме: "Шеф-повар в Києві"