Додаткова інформація
Особисті якості, хобі, захоплення, навички: Опыт руководящей работы начальника смены пищевого производства, знание технологии производства соусов (майонезы, кетчупы)
Личностные качества: коммуникабельный, ответственный, организованный, энергичный, требовательный к себе и другим.
Компьютер на уровне пользователя. Имею удостоверение водителя кат. «В», личный автомобиль, безаварийный стаж вождения больше 15 лет
Согласен на переезд.
1996 – 2014 гг - технолог (начальник смены) ООО ПП «Комбинат пищевых продуктов» (торговая марка «Норма»)
Обязанности: организация производственного процесса приготовления соусов (кетчупы, майонезы), уксуса.
Контроль за соблюдением сотрудниками производственной и трудовой дисциплины, выполнения ими должностных инструкций, правил и норм по охране труда, технике безопасности, производственной санитарии и пожарнойї безопасности.
Контроль качества входящего сырья, эксплуатации производственного оборудования. Обеспечение выполнения производственных заданий в объеме производства в полном соответствии с заявленным ассортиментом и количеством.
Контроль за соблюдением сотрудниками технологических инструкций.
Взаимодействие с производственной лабораторией с целью обеспечения качества производимой продукции и ее соответствия нормативным документам.
Ведение табельного учета в смене.
1989 – 1995 гг- Донбасский Дом грампластинок, заведующий складом.
Управление роботой склада, контроль складских операций, обеспечение бесперебойной работы и управление коллективом склада.
1988-1989 гг – ресторан «Огонек», повар 5-го розрядаДонецкий институт советской торговли. Специальность- технология и организация общественного питания, инженер-технолог (1983 – 1988)