Ваш акаунт не активовано. Перевірте пошту.
UARU
Вхід на сайт
Ваш надійний партнер в пошуку роботи та підборі персоналу
Управляющий, директор ресторана.
Заблоковано
Вік:37 років
Режим роботи:повний робочий день
Рубрики: Ресторанний бізнес, кулінарія; Керівництво
Перебуваю в шлюбі Готовий до відряджень
Досвід роботи
Управляющий тремя заведениями.
Сеть заведений в г. Бердичев (кофейня«Віденська кава», кафе «Меланж», мясная ресторация «Чара»).
03.2016 − 09.2016 (6 місяців)
• Осуществление руководящей деятельности по улучшению качества обслуживания клиентов и характеристик бара, предложенных в меню;
• Обеспечение взаимодействия подразделений предприятий;
• Ведение табеля учета рабочего времени;
• Обучение персонала, проведение тренингов;
• Контроль поведения персонала и его отношение к посетителям, решение конфликтных ситуаций;
• Осуществление требований собственника;
• Разработка алкогольного меню.
Соучередитель.
Бар «Old school bar», г. Киев.
11.2014 − 12.2015 (1 рік 1 місяць)
• Набор, управление персоналом;
• Оформление залов, рассмотрение рекламных проектов, организация связей с общественностью;
• Контроль над исполнением техники безопасности;
• Контроль над сохранностью товарно-материальных ценностей организации;
• Обеспечение поставки продуктов, сырья, расходных материалов;
• Составление меню, определение цены на блюда и алкоголь;
• Разработка алкогольного меню;
• Работа с поставщиками, привлечение новых.
Освіта
АтиСО (Академия труда и социальных отношений), г. Севастополь.
Менеджмент организации, специалист.
повна вища, 09.2006 − 09.2011 (4 роки 11 місяців)
Знання мов:
Английский - Професійний (експерт), Украинский - Професійний (експерт), Русский - Професійний (експерт)
Додаткова інформація
Особисті якості, хобі, захоплення, навички: Владение компьютером: на уровне уверенного пользователя (Microsoft Word, Excel, 1C , R-keeper.)
Общий опыт работы в ресторанном бизнесе более 11-ти лет.
Мета пошуку роботи, побажання до місця роботи: Интересная и ответственная работа в коллективе профессионалов, с перспективой дальнейшего профессионального и карьерного роста.
Підписатись на розсилку нових резюме: "Управляющий, директор ресторана. в Києві"
- Директор ресторана, территориальный управляющий • 25 000 грн.
Київ • - Інші резюме в рубриці:Ресторанний бізнес, кулінарія, Керівництво
- Інші резюме в регіоні:Київ
Схожі відкриті резюме на сайті
