Апаратник нітрозування

3-й розряд

Завдання та обов'язки. Веде технологічний процес нітрозування під керівництвом апаратника вищої кваліфікації. Приймає та готує сировину, приготовляє розчин нітриту натрію, завантажує сировину та напівфабрикати. Вивантажує продукт і передає на наступні стадії. Відбирає проби. Стежить за показаннями контрольно-вимірювальних приладів. Стежить за станом устаткування.

Повинен знати: технологічну схему виробництва; суть технологічного процесу; будову, принцип роботи основного і допоміжного устаткування; технологічний режим; фізико-хімічні властивості сировини та продукту; правила відбору проб; методику проведення аналізів.

Кваліфікаційні вимоги. Повна загальна середня освіта та професійно-технічна освіта або повна загальна середня освіта та професійна підготовка на виробництві, без вимог до стажу роботи.

4-й розряд

Завдання та обов'язки. Веде технологічний процес нітрозування. Дозує сировину та напівфабрикати. Контролює та регулює процес нітрозування в суворо визначених температурних межах (+- 1 град. C). Регулює подавання холоду, розчину нітриту натрію та азотистої кислоти за показаннями контрольно-вимірювальних приладів, результатами аналізів та візуально. Обслуговує реактори, чани, розчинники, котли, мірники, фільтри, дозери, насоси та інше устаткування. Виконує передбачені інструкцією аналізи. Обліковує витрати сировини та напівфабрикатів. Готує устаткування до ремонту, приймає з ремонту. Бере участь у роботах по ремонту устаткування.

Повинен знати: технологічну схему виробництва; суть технологічного процесу; будову, принцип роботи основного і допоміжного устаткування; технологічний режим і правила регулювання процесу; фізико-хімічні властивості сировини та продукту; правила відбору проб; методику проведення аналізів; правила здавання устаткування в ремонт та приймання з ремонту.

Кваліфікаційні вимоги. Професійно-технічна освіта. Підвищення кваліфікації та стаж роботи за професією апаратника нітрозування 3 розряду - не менше 1 року.