Опис вакансії
Найбільша в Україні мережа готелів «Reikartz Hotel Group», що надає послуги високого рівня у сфері гостинності, працює згідно з Європейськими стандартами обслуговування гостей, оголошує відкритим пошук на вакансію «Адміністратора ресторану». вул.Городоцька 107
Функціональні обов’язки:
- контроль за роботою офіціантів, барменів;
- робота з постійними клієнтами, вивчення їх потреб та попиту, контроль якості сервісу, комунікація з гостями щодо відсутності жалоб;
- залучення, проведення бенкетів, тематичних заходів;
- ведення стандартної документації ресторану (ТТН, Х-звіт, Z-звіт, книга скарг та пропозицій тощо);
- проведення інвентаризацій ресторану;
- підготовка короткострокових планів;
- вирішення конфліктних, нестандартних ситуацій;
- контроль наявності сертифікатів якості.
Умови роботи:
- стабільна та гідна оплата праці, ставка+%+премії;
- офіційне оформлення, оплачувану відпустку та лікарняні;
- можливість професійного зростання та кар'єрного розвитку.
Вимоги:
- обов’язкове знання ресторанного сервісу;
- досвід роботи на аналогічній посаді;
- уміння планувати та організовувати роботу;
- вміння генерувати цікаві ідеї та методи залучення нових клієнтів;
- бажання рости та розвиватися у своїй професії.
Якщо Ви бажаєте стати частиною нашої команди — підписуйтесь на нас в соцмережах