Вхід на сайт
Ваш надійний помічник
Головний технолог кондитерського виробництва
Побажання до співробітника
Опис вакансії
Вимоги:
• Вища освіта (спеціальність виробництво та технології / харчові технології).
• Робота на кондитерських фабриках з практичиними навичками керування роботою всіх дільниць по виробництву кондитерських виробів, а саме: кольорового драже з кондитерської глазурі, жувальної цукерки, жувальної гумки, приготування кондитерської маси, карамелі льодяникової, тощо.
• Досвід роботи у здійсненні керівництва виробничо-господарською діяльністю дільниць на виробництві від 5-ти років.
• Досвід роботи по розробленні і впровадженні економічно-обґрунтованих технологічних процесів і режимів виробництва продукції.
?Основні завдання до кандидата:
• Організація розроблення і впровадження економічно обґрунтованих технологічних процесів і режимів виробництва продукції, що випускає підприємство.
• Розробка та впровадження на виробництво нових продуктів, підготовка пропозицій з розширення асортименту.
• Аналіз ТЗ від маркетингу.
• Розробка базової рецептури, та проведення аналізів в міні лабораторії.
• Опрацювання сировини, складання специфікації для відділу закупівель на пошук інгредієнтів.
• Аналіз специфікацій від постачальників інгредієнтів та зразків, визначення сировини придатної для виробництва нової продукції;
• Розробка технологічної документації (технологічних карт, інструкцій, ТУ і т.п.).
• Здійснення економічного розрахунку по сировині та рецептурі.
• Здійснення керівництва виробничо-господарською діяльністю всіх дільниць.
• Забезпечення виконання планових завдань у встановлені строки.
• Організація планування, обліку, своєчасного складання та подання звітності про виробничу діяльність дільниць.
• Забезпечення технічно правильної експлуатації устаткування.
?Пропонуємо:
• Офіційне працевлаштування.
• Гідний рівень заробітної плати.
• Можливість реалізації Ваших креативних ідей.
• Дружню обстановку на робочому місці.
• Соціальний пакет.
• Харчування та спецодяг за кошти компанії.
• Графік роботи: пн/пт з 9:00 до 18:00 год.
Підписатись на розсилку нових вакансій: "Головний технолог кондитерського виробництва в Чернівцях"
-
Апаратник пастеризації в Чернівецьку обл. (житло)
•
12 000 грн.
•
Інтерджус Буковина Чернівці • -
Вантажник
•
МП ВКП «Проба» Чернівці • -
Шліфувальниця
•
12 000 грн.
•
Ковальчук Оксана Чернівці • -
Майстер-універсал
•
25 000 грн.
•
ТОВ «Торгіон» Чернівці • -
Шліфувальниця дерев'яних дверей
•
15 000 грн.
•
Столяр Чернівці • - Інші вакансії в рубриці: Виробництво
- Інші вакансії в регіоні: Чернівці