Опис вакансії
Кондитерська фабрика «Східні ласощі» — виробник кондитерських виробів (печиво здобне, листкові та листково-дріжджові вироби, кекси, торти, круасани, вагові тістечка та ін.), вже більш як 10 років займає провідні позиції на ринку кондитерських виробів, оголошує конкурс на заміщення вакансії ГОЛОВНОГО ТЕХНОЛОГА, виробничий майданчик знаходиться в м. Калуш Івано-Франківської області.
Основні цілі і завдання на даній посаді:
- Впровадження нових технологій у виробництво тортів, печива, тістечок.
- Розробка та впровадження нових видів тортів, печева, тістечок, удосконалення існуючих технологій та рецептур.
- Розробка нових рецептур та контроль їх дотримання.
- Коригування технологічних параметрів з метою забезпечення відповідної якості готової продукції (рецептури, технологічні інструкції).
Вимоги:
- Досвід роботи на кондитерському виробництві (торти, печиво, тістечка, круасани).
- Навички розробки та впровадження нових видів.
- Знання технологій виробництва кондитерських виробів, сировинної бази виробництва кондитерських виробів.
- Знання методів контролю якості продукції, що випускається.
- Знання нормативної документації щодо технологічного ведення виробництва.
Умови:
- розглядаються кандидати із різних регіонів України;
- офіційне оформлення;
- оплачувана відпустка;
- соціальний пакет;
- конкурентоспроможна заробітна плата (остаточно обговорюється індивідуально з кандидатом);
- допомога у вирішенні житлових питань, вакансія передбачає зміну місця проживання.
У нашій компанії вже працюють приїжджі фахівці різних рівнів та професій. Будемо дуже раді, якщо до нашої команди з’явиться ще один фахівець високого рівня.