Ваш надійний помічник
Требования: образование высшее пищевое или химическое
обязанности: 1.1 Проверяет к началу смены качество перерабатываемого сырья, следит за соблюдением технологии производства консервов.
1.2 Систематически проверяет качество сырья, рецептурную закладку компонентов, температуру расфасовки консервов и др.
1.3 Перед началом выработки каждого нового вида консервов совместно с начальником смены проводит пробную выработку указанной продукции для уточнения технологических режимов.
1.4 Ведёт контрольные журналы проведения инструктажа по соблюдению инструкции по предупреждению попадания посторонних предметов в консервы, дегустации, укупорки, рецептурной закладки.
Условия:
Підписатись на розсилку нових вакансій: "Сменный химик в Херсоні"