Опис вакансії
В производственную компанию (ООО Субхи Заррин) в сфере масложировой продукции в Таджикистане требуется Технолог.
Обязанности:
- Составление технологических карт.
- Контроль всех технологических этапов производства (входной контроль, переработка, готовая продукция на отгрузку)
- Производить работы по разработке и постановке .на производство новых видов продукции (маргаринов, спредов , сливочного масла, каймака, сгущённого молока с сахаром ,майонеза ,кетчупа.
- Составление рабочих инструкций для линейных сотрудников.
- Разработка нормативно-технической документации, ведение журналов.
- Обучать персонал технологическим процессам , разрабатывать методы контроля ключевых точек на производстве.
- Качественно и своевременно и в полном объеме выполнять порученную работу, в случае производственной необходимости выходить с предложениями по улучшению качества готовой продукции .
- Установить обратную связь с потребителями нашей продукции и учесть их пожелания
- Оптимизация всех производственных процессов.
- Активное участие в подготовке и прохождении аудитов (по своему функционалу).
Требования:
- Профильное высшее образование (пищевое).
- Знание технологии масложировой продукции будет являться преимуществом.
- Знание технологических процессов.
- Умение разрабатывать рецептуры с выбором технологии, оборудования, сырья.
- Опыт по разработке и внедрению новых продуктов, расширение ассортимента.
- Опыт работы от 3 лет Технологом масложировой продукции
- Умение выстраивать коммуникацию: между подразделениями, с коллегами и подчиненными.
Мы предлагаем:
- Служебную квартиру с мебелью ,кондиционером ,кухонной посудой ,и постельными принадлежностями. Так же мы берем на себя все расходы связанные с эксплуатацией этой квартиры (коммунальные услуги и интернет)
- Оклад выше среднего показателя по странам СНГ
- Оплата расходов на билеты до Таджикистана
- После увеличения объёмов производства выдается бонус