Ваш аккаунт не активирован. Проверьте почту. 
  1. Работа в Украине
  2. Курсы повышения квалификации
  3. Тренинг-центр современного искусства барменов "Акулы-Бара"

Тренинг-центр современного искусства барменов "Акулы-Бара"

Телефон: (097) 593-5272, (098) 905-5607, (067) 617-0667

Контактное лицо: Зубенко Юлия

Адрес сайта: akulabar.com.ua

Место обучения: г. Запорожье, ул. Победы, 2, оф. 214

Написать письмо учебному центру

Обучение: - обучение начинающих специалистов и повышение квалификации работающих сотрудников (барменов, официантов) кафе, клубов, баров, ресторанов; - развитие и введение международных стандартов в барном деле; - приобретение теоретических и практических знаний о барном деле; - изучение используемой алкогольной и безалкогольной продукции (история, технология производства, страны производители); - составление барного листа, винной карты; - обучение технологии смешивания напитков - миксология, проведение практических занятий; - составление коктейльной карты; - психологическая подготовка персонала по работе с гостями заведений; - обучение и практические знания стиля "FLEERING"; - обучение и практические знания стиля "WORKING FLEERING"; - обучение и практические знания скоростного смешивания напитков - "SPEEDMIX"; - обучение и практические знания стиля "CLASSIC"; - приобретение теоретических знаний о кофе, обучение и практические занятия по "BARISTA"; - подготовка к участию в соревнованиях, чемпионатах, фестивалях всеукраинского и международного уровня; - консультации по организации профессионального рабочего места бармена; - применение на практике приобретенных знаний; - ознакомление с компьютерными программами по управлению предприятиями общественного питания.

Направления обучения:

- курс бармена; - курс официанта; - курс бариста; - курс миксологии; - курс администратор

Длительность курса изучения:

от 1 недели до 1 месяца

Стоимость за семестр:

от 1000 грн

Формат образования:

курсы, тренинги, мастер-классы

Форма обучения:

дневная форма обучения

Количество человек в группах:

4-8 человек

Тип документа, выдаваемого после обучения:

сертификат пластикового образца на английском и украинском языке

Дополнительная информация:

Услуги: - могут быть индивидуальные тренинг-курсы; - консалтинговые услуги; - START-UP кафе, баров, ресторанов; - подбор персонала; - проектирование барных систем; - разработка карт для бара; - подбор оборудования для кафе, баров, ресторанов (HoReCa); - выездной бар, шоу барменов; - сопровождение и консультации кафе, баров, ресторанов; - консультационные услуги по открытию.

↑ Наверх