Вакансії в ресторанному бізнесі, кулінарії завжди були популярні. Робота барменом або кухарем давно стала певним проміжною ланкою для тих, хто починає свою трудову діяльність або потрапив в «міжсезоння» тимчасового безробіття.
Студенти й сезонні працівники, які заробляють в основному в період розпалу курортних сезонів і відпусток, прагнуть отримати саме таку можливість поліпшити свій фінансовий стан. Багато молодих людей шукає для початку своєї діяльності саме роботу офіціанта й бармена, адміністратора закладу або охоронця.
Сьогодні вакансії напрямку містять такі пропозиції, як:
Є і зовсім незвичні вакансії, що стали вже досить звичними і у вітчизняному громадському харчуванні. Пицайола, наприклад, це та ж вакансія кухаря, однак кухаря специфічного. Його обов'язок - приготування піци.
Сьогодні все більше закладів цієї сфери прагнуть залучити на роботу до себе досвідчених фахівців, проте часто і молодим талантам дають можливість показати свою майстерність в кондитерському й кулінарному мистецтві.
Вакансії кухаря або вакансії бармена - це не завжди лише спосіб тимчасового підробити і «пересидіти» лихоліття. Багато людей, які зв'язали своє життя з ресторанним бізнесом, досягають чималих успіхів в майбутньому, посідають високі адміністративні посади в серйозних закладах.
До того ж робота офіціантом або барменом на має перспективу і в горизонтальній кар'єрі. Багато хто настільки досягає успіху в цьому, відточуючи свою майстерність, що стають бажаними і привілейованими працівниками у багатьох закладах світу.